メープルシロップのくるくるパンとリベンジベーグル

今日は昨日までの大雨とうってかわってとっても良い天気になりました。
本当はお洗濯にお部屋の掃除に頑張っちゃいたいところですが
お仕事で事務所に缶詰な私でした。。。

昨夜、あの大雨の中、宅急便やさんが荷物を届けてくれました。
(しかも配達時間ピッタリ!ありがとうございます^^)
クオカさんに注文してあったパン等々の材料です。
肝心な粉をきらしてしまっていてパンが作れなかったこの数日間
パンが作れないし食べれないしでなんかちょっぴり淋しかったです。
最近、パン作りを始めてから不思議と自分で作れる範囲のパンを
買おうと思わなくなってしまって^^ゞ
贅沢かな〜なんて思いつつ、やっぱり自分好みっていうのが良いのかな^^



という訳で、昨夜もやってしまいました。。。夜中のパン作り


まずは。。。

メープルシロップをくるくる巻き込んだパン
200610070929122.jpg

メープルは国産のものを使ったんですが、そのままだとあまり香りもなくて。。。
焼いてみたらどうかな〜?と思ったんですけど
やっぱりあんまり香らなかった。。。(>_<)
でもほんのり甘めでしっとりした生地になりました^^


お次は。。。
ブルーベリーベーグル
20061007092911.jpg

実はあの後に再度ベーグルにチャレンジしたんですが
みるも無残でアップする気にもなれませんでした。。。
なので、リベンジです!
今回は見事に成功〜♪
シナモンも効かせてこれぞ!私好み♪


最後は。。。
シンプルなベーグル
200610070928582.jpg

実は、うちのお嬢。。。ドライフルーツとシナモンが苦手
ベーグル作る時も
「え゛〜ブルーベリー入れるのお?」
「え゛〜シナモンも入れるのお?」
と、ご不満タラタラ

ハイハイ!わかりました。もー!(-_-;)

普通のね!フツウの!ふつうの焼きましたよ(笑)



今日のランチ
20061007092858.jpg

もちろんベーグルサンド♪
ごくごくシンプルに
ノーマルベーグルにはハムチーズ
ブルーベリベーグルにはクリームチーズ
とっても美味しくいただきました^^



お見舞いがてら風邪をひいてしまった社長の奥様にも
それぞれを少しずつお裾分けしました。
早く治るといいな。。。




*** おまけ ***

夏が過ぎてからのワイルドストロベリーちゃんたち
再び白くて小さな可愛らしい花を咲かせて
真っ赤な素敵なドレスを身にまとって
ベランダを彩ってくれています。
200609261809252.jpg

20060926180925.jpg

素敵でしょ^^

[ 2006/10/07 16:25 ] パン・お菓子 | TB(0) | CM(9)
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[ 2006/10/07 17:01 ] [ 編集 ]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[ 2006/10/07 22:59 ] [ 編集 ]
鍵コメさんへ

ありがとうございます!^^
とっても嬉しいです♪
でも、くれぐれも無理なさらないで下さいね!
それと、な〜んもないと思いますけど
念の為、私の方で鍵コメに編集させて頂きました。
[ 2006/10/07 23:02 ] まこ [ 編集 ]
夜中のパン作り、お疲れ様でした
どちらのパンも、とても美味しそうですね
食べたくなりました
画面から、パン香りがすれば良いのに〜
[ 2006/10/09 02:21 ] みかっち。(^-^)ノ [ 編集 ]
何となく分かりますね。夜中に無性に好きなことをやりたくなるんですよね。ブルーベリーベーグル まじ食いたいっす! モチモチした麦の香りがする生地は歯ごたえがここちよく かみ切れる。するとシナモンのさわやかな香りが口に広がる そして ブルーベリーのいっそうさわやかな甘酸っぱさが心地よく刺激する ベーグルの食感の楽しさに香りと甘酸っぱさが加わって 楽しい。クリームチーズのまったりした酸味がまた次の一口を誘う。


美味しんぼっぽく語ってみました。
[ 2006/10/09 23:08 ] ぐっさん。 [ 編集 ]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[ 2006/10/10 04:11 ] [ 編集 ]
みかっち。さんへ

いつもありがとうございます!^^
夜中にこっそりパンを捏ねる。。。
後姿はかなり怪しかったりしてます
魔法使いのおばあさんが毒リンゴを作るように(笑)
でも、そのこっそりが楽しかったりするのんです♪
画像からパン香り〜。。。私、思うんです!
子供達が大きくなった頃にはきっと匂いのでるTVやPCが
一家に一台って時代になってますよ!
おばあちゃんになる頃には楽しみと誘惑がいっぱいですよ♪^^
[ 2006/10/10 15:22 ] まこ [ 編集 ]
ぐっさん。へ

コメントありがとうございます♪^^
これがしたい!って思うと昼夜問わないんですよね^^;
それにしても、すごーい!すご過ぎるよお〜!ぐっさん。
ぐっさん。のコメントで私の作ったパン達が
まるで鉄人の作ったパンみたいに思えてくるよお〜!
ランチの時はぐっさん。のコメントのごとく
一人味わいながら頂いておりました♪^^
ベーグルは腹持ちも良いからアウトドアにも良いですよ!^^



[ 2006/10/10 15:45 ] まこ [ 編集 ]
鍵コメさんへ

うわ〜ん!とーっても嬉しいよお〜!
楽しみに待ってます♪^^

あとで遊びにいきますね!
[ 2006/10/10 15:49 ] まこ [ 編集 ]
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プロフィール

Author:まこ
埼玉県在住
『笑ってりゃ〜最強だよ!』
この言葉に支えられながら頑張ってます(*^^*)
お年頃で本好きのお嬢と勝手気ままだけどやさしいやんちゃ坊主と一緒に笑いあり涙あり暮らしております。

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