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バナナチーズケーキ♪

今日は良いお天気です。
朝のお天気お姉さん曰く、
「今日は絶好の紅葉日和!みなさん是非お出かけ下さいね!」
そーですね。。。お出かけしたいですね。。。仕事でなければ(-_-)
会社が新宿御苑や外苑辺りなら出勤途中やお昼休みなんぞ
楽しめる事間違いなし!なのですが。。。
せめて今夜はTV中継の紅葉でも眺めながらビールでも頂きましょうか♪^^



先日、仕事帰りに立ち寄った本屋で見つけた可愛い本。
中身はバナナ♪(≧m≦)
一応、料理本コーナーにあったんですがまるで絵本!!!
でも後ろにちゃんとレシピも載っていてとてもありがたや~♪
絵本もバナナ使った菓子も好きな私には買わない理由がない程の
可愛い本なんです
(ちょっとお値段がお高めなんですけどね^^;)



松長 絵菜 / 女子栄養大学出版部
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早速、そこから2品作ってみました。
バナナチーズケーキとバナナスコーン



で、バナナチーズケーキがこれ!


じゃ~ん!
200611240940264.jpg

クリームチーズ・サワークリーム・生クリームがいつもの組み合わせなんですが、
サワークリームが抜けてパナナピューレが入りました。
しっとりしていてほんわかバナナの香り~!
なのにレモンが少し多めで入っているせいか
そんなに甘ったるい感じでもないんです。
(本当はライムなんですけど、我が家には食卓レモンしかありませんので^^ゞ)
以外にもしつこくないので2個位イケちゃう感じです。


次の日が祝日だったので、実家におみやで持っていきました。
ちょうど妹家族も遊びに来ていたので3時のお茶でだしてみました。
妹は初めて食べた~♪といって切り分けた残りをおみやにしてました。(笑)






で、バナナスコーンはといいますと。。。








写真撮る前に食べちゃった♪(≧▽≦)

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[ 2006/11/25 11:34 ] パン・お菓子 | TB(0) | CM(10)
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プロフィール

まこ

Author:まこ
埼玉県在住
『笑ってりゃ~最強だよ!』
この言葉に支えられながら頑張ってます(*^^*)
お年頃で本好きのお嬢と勝手気ままだけどやさしいやんちゃ坊主と一緒に笑いあり涙あり暮らしております。

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