ちょこっと日記 20061007

メープルシロップのくるくるパンとリベンジベーグル

今日は昨日までの大雨とうってかわってとっても良い天気になりました。
本当はお洗濯にお部屋の掃除に頑張っちゃいたいところですが
お仕事で事務所に缶詰な私でした。。。

昨夜、あの大雨の中、宅急便やさんが荷物を届けてくれました。
（しかも配達時間ピッタリ！ありがとうございます＾＾）
クオカさんに注文してあったパン等々の材料です。
肝心な粉をきらしてしまっていてパンが作れなかったこの数日間
パンが作れないし食べれないしでなんかちょっぴり淋しかったです。
最近、パン作りを始めてから不思議と自分で作れる範囲のパンを
買おうと思わなくなってしまって^^ゞ
贅沢かな～なんて思いつつ、やっぱり自分好みっていうのが良いのかな＾＾

という訳で、昨夜もやってしまいました。。。夜中のパン作り

まずは。。。

メープルシロップをくるくる巻き込んだパン

メープルは国産のものを使ったんですが、そのままだとあまり香りもなくて。。。
焼いてみたらどうかな～？と思ったんですけど
やっぱりあんまり香らなかった。。。(>_<)
でもほんのり甘めでしっとりした生地になりました＾＾

お次は。。。
ブルーベリーベーグル

実はあの後に再度ベーグルにチャレンジしたんですが
みるも無残でアップする気にもなれませんでした。。。
なので、リベンジです！
今回は見事に成功～♪
シナモンも効かせてこれぞ！私好み♪

最後は。。。
シンプルなベーグル

実は、うちのお嬢。。。ドライフルーツとシナモンが苦手
ベーグル作る時も
「え゛～ブルーベリー入れるのお？」
「え゛～シナモンも入れるのお？」
と、ご不満タラタラ

ハイハイ！わかりました。もー！(-_-;)

普通のね！フツウの！ふつうの焼きましたよ（笑）

今日のランチ

もちろんベーグルサンド♪
ごくごくシンプルに
ノーマルベーグルにはハムチーズ
ブルーベリベーグルにはクリームチーズ
とっても美味しくいただきました＾＾

お見舞いがてら風邪をひいてしまった社長の奥様にも
それぞれを少しずつお裾分けしました。
早く治るといいな。。。

***　おまけ　***

夏が過ぎてからのワイルドストロベリーちゃんたち
再び白くて小さな可愛らしい花を咲かせて
真っ赤な素敵なドレスを身にまとって
ベランダを彩ってくれています。